蘑菇是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。然而，蘑菇也有一些食物相克的问题，不能和某些食物一起食用。以下是一些不能和蘑菇一起吃的食物：

1.驴肉：驴肉性味甘凉，具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。但是驴肉和蘑菇一起食用会导致腹泻、腹痛等不适症状。

2.鹌鹑肉：鹌鹑肉性味甘平，具有补中益气、健脾养胃、强筋壮骨的功效。但是鹌鹑肉和蘑菇一起食用会导致腹胀、腹泻等不适症状。

3.河蟹：河蟹性味咸寒，具有清热解毒、滋阴润燥、养血止血的功效。但是河蟹和蘑菇一起食用会导致腹泻、腹痛等不适症状。

4.番茄：番茄性味甘酸，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。但是番茄和蘑菇一起食用会导致胃肠不适、腹泻等症状。

5.螃蟹：螃蟹性味咸寒，具有滋阴润燥、养血止血、清热解毒的功效。但是螃蟹和蘑菇一起食用会导致腹泻、腹痛等不适症状。

6.芹菜：芹菜性味甘凉，具有清热解毒、利尿消肿、降血压的功效。但是芹菜和蘑菇一起食用会导致胃肠不适、腹泻等症状。

7.黄瓜：黄瓜性味甘凉，具有清热解毒、利尿消肿、降血压的功效。但是，黄瓜和蘑菇一起食用会导致胃肠不适、腹泻等症状。

平时也要注意多种食材的搭配，避免单一食材过多摄入，保持饮食的多样性和平衡性，才能更好地保护自己的健康。