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一切等我瘦了再说

夏日必吃!!!外面饭店不干净，那就自己动手吧味道绝对不输饭店，做法一看就会。配上一听冰啤酒，在炎炎夏日的傍晚好吃到喝汤舔盘吸手指～

用料

油

5勺

洋葱

半个

小龙虾

4斤

十三香

三勺

八角

2个

姜

几片

啤酒

600ml

青椒

2-3个

蒜

几瓣

香叶

几片

豆瓣酱

3勺

生抽

3勺

蚝油

1勺

冰糖

一小块

花椒麻椒

一小把

十三香小龙虾（简易版）的做法

小龙虾洗干净这一步其实是最麻烦的要一只一只清洗，自己做的小龙虾，我把头，嘴，塞，虾线，都去除了。

油倒入锅内，多一点油把香叶，茴香，麻椒花椒，蒜瓣，姜片放入锅内小火爆香，加入豆瓣酱，炒出红油

加入切好的洋葱，炒香

倒入小龙虾，大火不停翻炒至小龙虾变色

加入啤酒，十三香，生抽，冰糖大火煮开，中火盖盖煮8-10分钟待啤酒收汁差不多，放入蚝油和青椒，大火煮五分钟起锅，真的很好吃哦😏

小贴士

因为朋友不吃辣，其实在爆炒香料时，按照自己吃辣的程度，放一点干辣椒，会更好吃～